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Receita Pão de Queijo Tradicional
Pão de queijo Tradicional Ingredientes 500g de polvilho doce; 250ml de leite; 100ml de óleo; 2 ovos; 200g de queijo ralado; Sal a gosto. Modo de preparo Em uma panela, ferva o leite e o óleo. Em seguida, coloque o polvilho doce em uma tigela e adicione a mistura de leite e óleo, misturando bem. Acrescente os ovos e o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea. Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: cerca de 20 pãezinhos. Dicas extras: se quiser, pode substituir o…
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Canjica da Vovó: Para relembrar a infância!
Canjica da Vovó Ingredientes 500g de canjica; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de açúcar; 1 pau de canela; Cravo a gosto; Canela em pó a gosto. Modo de preparo Lave a canjica e deixe de molho em água fria por 12 horas. Em seguida, escorra a água e coloque a canjica em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir. Cozinhe por cerca de 30 minutos na pressão ou até que a canjica fique macia. Em outra panela, aqueça o leite com o açúcar, o leite condensado, a canela em pau e o cravo. Quando o leite começar a ferver, adicione…
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Pão Caseiro Fofinho Tradicional da Vovó
Pão Fofinho Tradicional Ingredientes: 500g de farinha de trigo 10g de fermento biológico seco 10g de açúcar 10g de sal 300ml de água morna 50g de manteiga derretida Modo de Preparo: Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a água morna e a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica. Coloque a massa em uma forma de pão untada e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de tamanho. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos…
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As RECEITAS DA VOVÓ que Nunca Saem de Moda
Quando pensamos em comida caseira, uma das primeiras lembranças que vem à mente é a de nossas avós na cozinha, preparando aquele prato que só elas sabem fazer com perfeição. As receitas que atravessam gerações, passadas de avó para mãe, de mãe para filha, são um tesouro da gastronomia que não deve ser esquecido. Cada prato é uma história, um pedacinho da vida das nossas avós que está presente naquele sabor único e inesquecível. Receitas de avós podem variar muito de região para região, mas algumas das mais tradicionais e conhecidas no Brasil incluem: Pão Caseiro Um clássico feito pelas avós em todo o mundo. Cada vovó tem…
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Pão Fofinho de Batata
Pão Fofinho de Batata Ingredientes: 500g de farinha de trigo 1 batata média cozida e amassada 10g de fermento biológico seco 10g de açúcar 10g de sal 300ml de água morna 50g de manteiga derretida Modo de Preparo: Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a batata amassada, a água morna e a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e elástica. Coloque a massa em uma forma de pão untada e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de tamanho. Leve…
