Que chá acolhe a alma, acompanha bons momentos e faz bem pra gente não é segredo. Quente, gelado, com leite e até em pratos doces ou salgados… E ainda tem aqueles que têm efeitos terapêuticos, conhecidos desde os tempos das nossas vovós!   Mas tem uma coisa que nem todo mundo sabe. Todas as plantas, flores e ervas que usamos são chamadas de chá? Vamos lá… existe uma diferença entre chá e infusão: O chá, descoberto por um Imperador Chinês há mais de três milênios é sempre feito da planta Camellia Sinensis, em qualquer das suas versões, seja o chá verde, preto, amarelo, branco, oolong ou ainda os envelhecidos…